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喜讯:我校2位学生在“王森杯”第九届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛中荣获优秀奖

    更新时间:2019-05-21

“王森杯”第九届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛于5月6—9日在上海第二十二届中国国际焙烤展览会期间井然有序地进行着。本届大赛由中国焙烤食品糖制品工业协会主办,王森教育集团冠名。我校烹饪专业学生刘茵和许一哲的作品《心蓝》《炫彩》喜获优秀奖。

前期,刘茵和许一哲2名学生在郑昕、胡泉活老师的指导下,经历几个月的初选和训练后,在全国各地85所全国职业院校数万名在校生中脱颖而出,进入到大赛决赛。此次决赛,张文副校长亲自带队参赛,给刘茵和许一哲2名同学带来极大鼓励。他们在决赛现场沉着应战,不仅向裁判和观众们展示了他们精心制作的作品,更展示了自身的职业素养和技能水准。

 

 

 

通过参加本次大赛,不仅拓展了老师和学生的专业视野,提高了学生专业技能水平,积累了大赛经验,起到了以赛促教、以赛促学的良好效果,对今后我校的烹饪专业建设和教学改革起到了积极促进作用。(健康管理产业学院供稿)